如何鉴别绿茶的好坏

别绿茶的好坏可以从以下几个方面入手:
1.外观:好的绿茶应该外观条索粗壮、色泽鲜绿、叶面光滑,而不是杂质太多或者叶子破碎的。
2.香气:好的绿茶应该有清香、芳香,而不是发霉、发酸、发臭或者味道淡的。
3.汤色:好的绿茶应该汤色清亮、绿润,而不是混浊、黄褐或者色泽不均匀的。
4.口感:好的绿茶应该口感鲜爽、滋味醇厚、回甘持久,而不是涩、苦、酸或者口感平淡的。
5.品种:好的绿茶品种通常有龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖等,而次品或劣质绿茶品种则可能不明确或者混杂。