如何鉴别铁观音的好坏

别铁观音的好坏需要从以下几个方面考虑：
1.外观：好的铁观音外观紧结、色泽沉稳，叶片厚实，有光泽，底部有银色毫毛，不掉叶，不起尘。
2.香气：好的铁观音香气浓郁，香气纯正，有花果香和炭火香。
3.滋味：好的铁观音滋味醇厚，回甘持久，有清爽的口感，茶汤鲜明透亮，不涩不苦。
4.汤色：好的铁观音汤色橙黄明亮，有光泽，不混浊。
5.茶底：好的铁观音茶底鲜嫩，叶底完整，有银色毫毛，不杂乱。
综上所述，好的铁观音应该具备外观紧结、色泽沉稳、香气浓郁、滋味醇厚、回甘持久、汤色橙黄明亮、茶底鲜嫩等特点。