如何鉴别铁观音茶叶的好坏

别铁观音茶叶的好坏主要从以下几方面入手：
1.外观：好的铁观音茶叶外观色泽鲜艳，叶片条索紧实，色泽翠绿，叶底整齐，色泽鲜亮。坏的铁观音茶叶外观色泽暗淡，叶片条索松散，色泽黄褐，叶底不整齐，色泽不鲜亮。
2.香气：好的铁观音茶叶香气浓郁，有清爽的花香和果香，香气持久。坏的铁观音茶叶香气淡薄，有霉味或杂味，香气不持久。
3.口感：好的铁观音茶叶口感醇厚，回甘持久，滋味鲜爽。坏的铁观音茶叶口感单薄，涩味重，苦涩不爽。
4.泡发性：好的铁观音茶叶泡发性好，能泡出多个泡位，每泡位口感都不错。坏的铁观音茶叶泡发性差，只能泡出少数几个泡位，口感也不好。
综上所述，鉴别铁观音茶叶的好坏需要多方面综合考虑，从外观、香气、口感和泡发性等方面进行判断。