如何鉴别龙井茶

别龙井茶主要从外观、香气、汤色、口感等方面入手。
1. 外观：龙井茶叶形整齐，色泽嫩绿，叶片挺直，表面光滑。
2. 香气：龙井茶香气清新高雅，有“清香四溢、兰花幽香”之称。
3. 汤色：龙井茶汤色清澈透亮，呈黄绿色。
4. 口感：龙井茶口感鲜爽滋味甘醇，有“鲜爽、甘甜、回甘、香气四溢”之称。
此外，龙井茶的产地、制作工艺、年份等也会影响其品质和口感，需要综合考虑。