如何鉴别龙井茶发霉

别龙井茶是否发霉的方法如下：
1. 观察外观：龙井茶的外观应该是干燥、扁平、整齐，颜色为深绿色。如果发现有白色或黑色的斑点，那就可能是发霉了。
2. 闻一闻：龙井茶应该有清香的味道，如果闻到一股霉味，那就说明茶叶已经发霉了。
3. 摸一摸：用手轻轻捏一下龙井茶，如果感觉到湿润或粘稠，那就有可能是被霉菌侵入了。
总之，如果发现龙井茶有异味或外观异常，就应该停止饮用，以免对身体健康造成影响。