如何铁观音茶叶的好坏

观音茶叶的好坏可以从以下几个方面来判断：
1.外观：好的铁观音茶叶外观条索紧结，色泽翠绿，叶片大小匀称，有光泽。坏的铁观音茶叶外观松散，色泽发黄或暗淡，叶片大小不一。
2.香气：好的铁观音茶叶香气浓郁，清香持久，有石兰花香。坏的铁观音茶叶香气不浓，或者有异味。
3.口感：好的铁观音茶叶口感醇厚，回甘。坏的铁观音茶叶口感苦涩，或者没有回甘。
4.水色：好的铁观音茶叶水色清澈明亮，绿中带黄。坏的铁观音茶叶水色浑浊。
综上所述，好的铁观音茶叶具有外观整齐，香气浓郁，口感醇厚，水色清澈等特点，而坏的铁观音茶叶则相反。