姜为什么不能晚上吃

可以晚上吃，但是如果晚上吃姜过多，可能会刺(cì)激(jī)胃肠道，导致胃部不适或者消化不良。此外，姜有一定的发汗作用，如果晚上大量食用，可能会影响睡眠质量。因此，建议晚上适量食用姜，并且避免在睡前大量食用。