婺源绿茶制作工序有哪些

源绿茶制作工序一般包括采摘、萎凋、揉捻、烘干、筛分等步骤。具体流程如下：
1. 采摘：选择嫩叶，一般为春季3月至5月的第一、二、三片嫩叶。
2. 萎凋：将采摘的嫩叶放在凉爽通风的地方，让叶子自然蔫软，失去水分。
3. 揉捻：将萎凋后的叶子揉捻成条状，使其进一步释放出芳香和汁液。
4. 烘干：将揉捻后的茶叶放在烤箱中烘干，以去除水分并保持其形状。
5. 筛分：将烘干后的茶叶进行筛分，分出不同等级的茶叶。
以上是婺源绿茶的主要制作工序，不同的品种和工艺可能会有所不同。