化茶砖的冲泡方法如下:
1. 准备茶具:茶杯或茶壶、茶盘、茶巾、茶针等。
2. 取出一块安化茶砖,用茶针轻轻刮下一些茶屑,放入茶杯或茶壶中。
3. 用沸水冲泡,建议水温控制在90℃左右,冲泡时间约为10-20秒。
4. 第一泡水可以稍微多些,待茶汤变深后,即可倒出,此泡为洗茶水,不喝。
5. 第二泡水开始,即可品尝安化茶砖的味道,建议冲泡时间控制在30秒左右,根据个人口感调整。
6. 建议每块安化茶砖冲泡5-6次,每次茶汤的味道都会有所不同,可以尝试不同的冲泡时间和水温,体验不同的口感。
7. 冲泡结束后,将茶杯或茶壶清洗干净,保证下一次冲泡时不会影响茶的味道。