化黑茶一般不用煮，而是泡。以下是泡安化黑茶的步骤：
1. 准备好茶具和安化黑茶。
2. 用开水冲洗茶具，将茶具烫热。
3. 将适量的安化黑茶放入茶壶中。
4. 用80℃左右的温水冲泡茶叶，第一泡可以稍微冲一下茶叶，倒掉水。
5. 第二泡开始，用温水冲泡茶叶，泡的时间可以逐渐延长，最后一泡可以泡约5分钟。
6. 倒出茶汤，享用安化黑茶的香气和味道。
注意事项：
1. 安化黑茶的泡法可以根据个人口感调整，可以适当增加或减少茶叶的用量和冲泡时间。
2. 安化黑茶最好使用泡茶壶或紫砂壶等茶具，以保证茶汤的质量。
3. 安化黑茶不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶的香气和味道。