安化黑茶有多少道工艺

化黑茶一般有六道工艺：杀青、揉捻、烘干、晾晒、发酵和熟化。其中发酵和熟化是安化黑茶的关键工艺，发酵时间和熟化时间的长短会直接影响到安化黑茶的品质和口感。