安化黑茶

化黑茶是一种产于中国湖南省安化县的黑茶，以其浓郁的口感和独特的陈香而闻名。它是通过“杀青、揉捻、发酵、烘干”等工艺制作而成的，具有很高的药用价值和保健功效。安化黑茶的历史可以追溯到明朝，如今已成为湖南省的重要特产之一。