安吉白是什么茶

吉白是一种绿茶，产于中国浙江省安吉县。其特点是茶汤呈淡黄色，清香高雅，口感甘醇，有“绿茶中的香槟”之称。安吉白茶采摘时间较晚，一般在清明节后的4月中下旬，属于春茶。