安吉白茶什么时候发现的

吉白茶是在明朝末期发现的，具体时间不详。据传说，当时有一位名叫胡秀英的女子，在采茶时不小心将采来的茶叶掉进了清泉中，第二天发现水中的茶叶变成了白色，泡出来的茶汤清香甘醇，于是便有了安吉白茶的发现。