吉白茶是一种绿茶，属于中国传统名茶之一。在安吉县生产的安吉白茶主要分为三种：一是毛尖，二是白牡丹，三是精品。其中毛尖是最高档的安吉白茶，采摘的是一芽一叶的嫩芽，外形细嫩，汤色清亮，口感鲜爽，具有极高的观赏和品质价值。白牡丹是安吉白茶的中档产品，采用一芽两叶的嫩芽，外形稍粗，汤色清澈，口感清香甜润。精品则是安吉白茶的普通产品，采用一芽三叶的芽叶，外形较粗，汤色略显浑浊，口感较为平淡。
吉白茶是一种绿茶，属于中国传统名茶之一。在安吉县生产的安吉白茶主要分为三种：一是毛尖，二是白牡丹，三是精品。其中毛尖是最高档的安吉白茶，采摘的是一芽一叶的嫩芽，外形细嫩，汤色清亮，口感鲜爽，具有极高的观赏和品质价值。白牡丹是安吉白茶的中档产品，采用一芽两叶的嫩芽，外形稍粗，汤色清澈，口感清香甜润。精品则是安吉白茶的普通产品，采用一芽三叶的芽叶，外形较粗，汤色略显浑浊，口感较为平淡。