安吉白茶和毛尖的口感区别

吉白茶与毛尖虽然都是中国的绿茶，但它们的产地、品种、制作工艺等方面都有所不同，因此它们的口感也有所区别。
安吉白茶产于浙江安吉，以嫩芽为原料，采用高温杀青、揉捻、干燥等工艺制成。安吉白茶的口感清香甜润，有蜜香和花香的味道，茶汤呈淡黄色，清澈透明，口感柔滑细腻，回甘持久。
毛尖产于江苏苏州、浙江杭州等地，以嫩芽为原料，采用轻揉轻捻、轻度发酵、轻度烘焙等工艺制成。毛尖的口感清新爽口，有茶香和果香的味道，茶汤呈浅黄色或淡绿色，清澈透明，口感鲜爽，有一定的苦涩和回甘。
总体来说，安吉白茶口感比较甜润，适合喜欢口感柔和的人；毛尖口感比较清新爽口，适合喜欢清爽口感的人。