安吉白茶属于绿茶吗

吉白茶并不属于绿茶，它属于白茶。白茶是指采摘新芽和未开放花骨的嫩叶，经过自然萎凋、晒干等工艺制成的茶叶。而绿茶则是指经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成的茶叶。