吉白茶泡法:
1. 准备好茶具和开水,水温约80℃左右,不宜过热。
2. 取适量的安吉白茶放入茶杯或茶壶中,建议每100毫升水用3克左右的茶叶。
3. 先用少量的开水冲泡茶叶,倒掉这一次冲泡的水,这样可以去除茶叶表面的杂质。
4. 再用80℃左右的开水冲泡茶叶,第一次冲泡时间约为30秒,此时茶汤呈淡黄色。
5. 第二次冲泡时间约为20秒,此时茶汤呈浅绿色。
6. 第三次冲泡时间约为30秒,此时茶汤呈淡黄绿色。
7. 若想再次冲泡,时间可逐渐延长,但不宜过长,以免影响口感。
8. 喝茶时,可根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬片等调味品。
温馨提示:安吉白茶泡制过程中,要注意水温、时间和茶叶量的控制,以免影响茶汤的口感和香气。