安吉白茶放了6年还能喝吗

难确定，因为安吉白茶的保质期取决于储存条件和质量。如果茶叶储存在干燥、阴凉、通风的环境中，并且没有受到潮湿、异味或虫害的影响，那么在6年内可能仍然保持良好的品质。但是，如果茶叶已经失去了其原有的香气和味道，或者出现了异味或霉菌，那么它就不再适合饮用了。建议您先闻一闻茶叶的香气，再尝一尝茶水的口感，如果没有明显的异味或不良反应，那么可以尝试饮用。