安吉白茶是什么茶

吉白茶是一种白茶，产于中国浙江省安吉县。它的特点是茶汤清澈透亮，呈淡黄色，带有清新的花香和果香，口感清爽回甘。它采用嫩芽制作，采摘时间通常在清明节前后，是一种珍贵的高档茶品。