安吉白茶是白茶吗

的，安吉白茶是一种白茶。它是产于浙江安吉县的一种特色茶叶，属于白茶类别中的“黄茶”，因为它的芽叶经过了轻微的发酵和氧化，而呈现出微黄色的颜色。安吉白茶不仅具有白茶的清香和甘甜，还有独特的茉莉香和草莓香味，深受茶友们的喜爱。