吉白茶的加工工艺流程如下:
1. 采摘:在春季清明节前后,选取嫩芽为主要原料,采摘时要求芽叶完整、鲜嫩、无病虫害。
2. 晒青:将采摘的嫩芽晒至青褐色,一般需要晒青2-3天。
3. 炒青:将晒青后的嫩芽放入炒锅中进行炒制,炒制时间一般在2-3分钟之间,炒制温度要求较低。
4. 揉捻:将炒青后的茶叶放入揉捻机中进行揉捻,揉捻时间一般在30-40分钟之间。
5. 干燥:将揉捻后的茶叶放入烘干机中进行干燥,干燥时间一般在20-30分钟之间,温度要求较低。
6. 分级:将干燥后的茶叶按照大小、形状等因素进行分级,以保证茶叶的品质。
7. 包装:将分级后的茶叶进行包装,以便于储存和销(xiāo)售(shòu)。
以上就是安吉白茶的加工工艺流程。
安吉白茶的加工工艺流程
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