安徽黄芽茶简介

徽黄芽茶是安徽省黄山市的一种特色茶叶。它是以嫩芽为原料，经过摇青、杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的一种黄茶。安徽黄芽茶外形紧结，色泽金黄，香气馥郁，滋味醇厚，有“色绿、香高、味甘、汤黄”四绝之称。它的口感柔和，易入口，且含有丰富的黄酮类化合物和茶多酚等营养成分，具有较好的保健功效。