安溪茶叶铁观音介绍

溪铁观音是福建安溪产区的一种传统名茶，也是中国十大名茶之一。它的外形条索紧结，色泽墨绿，滋味醇厚甘韵，香气浓郁持久，是一款香气独特、口感鲜美的茶叶。铁观音茶的制作工艺独特，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、炒青、干燥等多个环节。安溪铁观音因为土壤、气候、海拔高度等因素的影响，具有独特的品质和口感，被誉为“岩茶之王”。