安茶是什么茶

茶是一种名叫安溪铁观音的乌龙茶，产于福建省安溪县。它的特点是叶片形状扁平挺直，色泽墨绿，汤色橙黄，香气浓郁，滋味醇厚，回甘持久，茶叶底嫩绿匀整。