宋代点茶分别有哪些步骤

代点茶一般有以下步骤：
1. 准备茶具：包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶巾等。
2. 洗茶：将茶叶放入茶盘中，用热水冲洗一遍，以去除茶叶表面的杂质和灰尘。
3. 煮水：将水烧开，待水温降至80℃左右时，即可用于泡茶。
4. 泡茶：将茶叶放入茶壶中，注入适量的热水，等待片刻后倒入茶杯中，直至茶杯八分满。
5. 倒茶：将茶杯中的茶倒入茶盘中，以便观赏茶叶的形态和颜色。
6. 品茶：用茶匙将茶叶捞起，送至嘴边品尝，同时可用茶巾擦(cā)拭(shì)口腔，以便更好地感受茶的味道和香气。
7. 续水：当茶杯中的茶喝完后，可再次倒入热水，继续泡茶。
以上就是宋代点茶的基本步骤。