宋代盛行什么茶

代盛行的茶有很多种，其中最著名的是龙井茶、黄山毛峰、碧螺春、六安瓜片等。此外，还有武夷岩茶、信阳毛尖、祁门红茶、祁山绿茶等。宋代人们非常注重茶的品质和制作工艺，茶文化也得到了极大的发展和传承。