宜兴紫砂壶开壶方法

兴紫砂壶开壶方法一般分为以下几步：
1. 准备开水，将壶放入温水中浸泡5-10分钟，让壶体充分吸水。
2. 把壶倒扣在桌子上，用手敲打壶底，让壶底与桌面接触，使壶底与壶身之间的缝隙扩大，方便水汽逃逸。
3. 将壶正过来，打开壶盖，将壶口对准水龙头，缓缓注入开水，先让热水润湿壶内，再让水温逐渐升高。
4. 等待壶内水温升至80℃左右，用手轻轻拍打壶身，让水汽顺畅逃逸，防止壶体炸裂。
5. 最后将壶倒扣在水盆中，让壶内水完全流干，再用柔软的布擦(cā)拭(shì)干净即可。
注意事项：
1. 开壶时不要用沸水，以免温差过大导致壶体破裂。
2. 开壶时不要用力过猛，以免壶体破裂。
3. 开壶后要将壶内水完全流干，防止壶内残留水分对壶体造成损害。
4. 开壶后要及时清洗壶内，避免茶水残留影响下一次使用。