庭茶叶的制作方法有很多种，以下是其中一种简单的方法：
1. 采摘新鲜嫩叶：选择新鲜嫩叶，最好是在清晨采摘。将采摘的茶叶叶片放置在通风的地方，让其稍微干燥一下。
2. 烘干：将干燥的茶叶叶片放在烤箱或烘干机中，以低温度（约60-70℃）烘干30-40分钟，直到叶片变干。
3. 揉捻：将烘干的茶叶叶片放在桌面上，用手轻轻揉捻叶片，使其断裂并释放出茶香。
4. 烘焙：将揉捻后的茶叶叶片再次放入烤箱或烘干机中，以较高温度（约90-100℃）烘焙20-30分钟，直到茶叶叶片变脆。
5. 保存：将制作好的茶叶放入密封的罐子或袋子中，放在阴凉干燥的地方保存。
注意事项：制作茶叶的过程中，要避免叶片受到污染和受潮，以保证茶叶的质量和口感。