寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找、挑选茶叶的过程。在中国茶文化中，寻茶是一个非常重要的环节，它包括了寻找好的茶叶、品尝茶叶、了解茶叶的产地、品种、制作工艺等，是一个非常细致而有趣的过程。因此，寻茶可以是任何种类的茶叶，只要经过认真的挑选和品尝，才能真正体验到茶叶的美味和魅力。