寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找、寻求好茶的过程或行为。在中国茶文化中，寻茶是茶人们寻找、品鉴、评价优质茶叶的重要活动，体现了对茶叶的热爱和对品质的追求。