寻茶是什么茶

茶并不是一种具体的茶，而是指寻找、选择茶叶的过程。在这个过程中，人们会根据自己的喜好和需求，选择不同种类、不同产地、不同等级的茶叶。因此，寻茶可以包括各种茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等。