寻茶是什么茶

茶指的是一种传统的中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖区的富春山脉一带。它是以西湖龙井茶为原料，经过精细加工而成的。寻茶的特点是色泽翠绿，香气清幽，口感鲜爽，回味甘甜，是中国十大名茶之一。