寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找好的茶叶的过程。在中国茶文化中，寻茶是茶人们常做的事情，他们会到茶山、茶园、茶厂等地寻找好的茶叶，以达到品尝优质茶叶的目的。因此，寻茶可以是各种茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。