寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找、挑选茶叶的过程。在中国茶文化中，寻茶是非常重要的一环，它可以帮助人们发现茶叶的质量、品种、产地以及制作工艺等方面的特点，从而更好地欣赏和品饮茶叶。因此，寻茶是茶文化中重要的环节之一。