寻茶是什么茶

茶并不是一种具体的茶，而是指寻找、品尝茶叶的过程或活动。在这个过程中，人们会去寻找不同种类、产地、等级的茶叶，然后品尝、比较、评价它们的风味、香气、口感等特点。寻茶可以是一种乐趣、兴趣或者是一种专业的茶叶品鉴活动。