寻茶是什么茶

茶不是一种特定的茶，而是指寻找和品尝各种茶叶的过程。在寻茶过程中，人们会探索不同产地、品种和加工方式的茶叶，以了解它们的风味和特点。因此，寻茶可以包括茶叶品鉴、茶文化探索和茶道体验等方面。