寻茶是什么茶

茶并不是一种特定的茶，而是指寻找或品尝茶叶的过程。在中国茶文化中，寻茶通常指在茶园、茶叶市场或茶馆中寻找、品尝不同种类的茶叶，并欣赏茶叶的色、香、味、形等特点。因此，寻茶可以品尝到各种不同的茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等。