寻茶是什么茶

茶并不是一种具体的茶叶品种，而是指寻找和品尝茶叶的过程。在中国茶文化中，寻茶被视为一种品茶的仪式，通常指通过品尝不同的茶叶，寻找自己最喜欢的茶叶口感和风味。因此，寻茶可以包括品尝不同的茶叶品种，比如绿茶、红茶、乌龙茶等。