寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指在茶叶市场或茶园中挑选、寻找适合自己口味的茶叶的过程。在茶文化中，寻茶常常被视为一种品茶的艺术，需要品味、辨识茶叶的香气、滋味、口感等特征，以找到最符合自己口味的茶叶。因此，寻茶更多的是一种茶文化的体验和过程，而不是某种特定的茶叶品种。