寻茶是什么茶

茶并不是一种具体的茶，而是指在茶叶市场或者茶叶商店中寻找合适的茶叶的行为。因此，寻茶的茶种可能是各种不同的茶叶，例如绿茶、红茶、乌龙茶等。