寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指在茶叶市场或茶园中寻找适合自己口味和需求的茶叶的行为。因此，寻茶可以包括各种不同种类的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。