寻茶是什么茶

茶并不是一种特定的茶，而是指在茶叶市场上寻找适合自己口味的茶叶的过程。因此，寻茶可以是任何种类的茶叶，包括绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等等。