寻茶是什么茶

茶是一种传统的中国绿茶，产地为浙江杭州西湖区的龙井村。其特点是外形扁平光滑，呈椭圆形，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，汤色清澈明亮。寻茶茶叶的采摘时间通常在清明节前后，属于早春茶。