寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找、寻求茶叶的过程或活动。在中国茶文化中，寻茶可以指寻找新鲜的茶叶、品尝不同的茶叶、了解茶叶的产地和制作过程等。