寻茶是什么茶

茶不是一种特定的茶，而是指寻找、寻求高品质的茶叶的过程。在中国茶文化中，寻茶被视为一种追求卓越、品质至上的茶道精神。寻茶可以涵盖各种茶叶品种，包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。