寻茶是什么茶

茶并不是一个具体的茶品种，而是一种寻找和品尝茶叶的过程。在这个过程中，人们会选择不同的茶叶品种进行品尝和比较，以寻找自己喜欢的茶叶。因此，寻茶可以涵盖茶叶的各个品种，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等。