寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找好茶的过程。在中国茶文化中，寻茶通常指寻找高品质的茶叶，包括不同种类的绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。寻茶的过程包括品鉴、比较、选择等环节，需要专业的知识和经验。