寻茶是什么茶

茶并不是一种特定的茶，而是指寻找、寻求优质的茶叶的行为。在茶文化中，寻茶也可以指品尝、欣赏茶叶的过程。因此，寻茶可以涵盖各种茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、普洱茶等等。