寻茶是什么茶

茶并不是一种具体的茶，而是指寻找、品尝茶的过程。在中国茶文化中，寻茶是一种重要的仪式和文化活动，人们通过寻找不同产地、品种、工艺的茶叶，来体验茶的不同风味和文化内涵。因此，寻茶可以包括很多不同种类的茶，如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。